2020, 11

NEWS

[中米] ハリケーン・エタによる被害

今月発生し、フロリダ州〜中米の一部に甚大な被害をもたらしたハリケーン・エタによって、
当店にも彗星の如く現れた今年度最高のロットの1つ、アンジェラさんのベンディシオン農園も位置するサンタバルバラ山周辺が、大規模な土砂崩れに見舞われ深刻な状況に陥っています。

サンタバルバラ産のコーヒーの輸出を担う業者・SAN VICENTEの代表BENJAMINさんが寄付を募っています。
https://gf.me/u/y9amrs
多くの世帯が住居を失ってしまい行方不明者も多数ということです。
この寄付企画では安全な場所に住宅を立て直すために$75,000をゴールとし、22日現在約$40,000を達成しています。
当店もひとまず店名義と個人名義で$100ずつ手続きしました、簡単に手続きできるので気に留まった方はご協力いただけましたら幸いです。
ちょうど素晴らしいクオリティのホンジュラスのコーヒーを取り扱い始めたタイミングでもありますので大変ショックです、
今年はコロナも大事件ですがホンジュラス・東チモール・ルワンダと産地が災害に見舞われることの多い年となってしまいました。
世界は繋がっており、コーヒーに関しましては産地に被害が出ると最悪の場合モノが仕上がらない、つまり仕入れるモノが届かないということになってしまい売るものがなくなり廃業にも直結してきます。
来年も素晴らしいクオリティのコーヒーに出会いたいです。早く復興が進みますように◎

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毎金曜と年末年始

「年末いつまで開けるのぉ」と聞かれるようになってきました。
例年31日まで開けるようにしていますが、コロナ禍においてはそれもどうじゃろうかと思案中です。決めたらまたお知らせ致します。
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講演本番までの間、それまでの数週分の定休日は、喋る内容を考えるのに費やしてきたので、やっと落ち着いた感じがします
年内残りの定休日は足繁くどこかに行きまくろうと思います。
・大阪
・福岡
・香川→岡山
とか。(ほとんど挨拶回りですが)
再来週にはもう講演の第4回です、また火曜日なので、現地まで見に行こうと思います
(せっかくなのでまたコーヒー淹れるセットを、居合わせた若者ども!チェケラ)
そんな昨日10日(火)はロクに飲み食いせず終日睡眠を貪って一日を消化してしまい、最近よく言う”己の賞味期限”を感じてしまいましたが、気温差のせいとはいえしっかり自己管理していかねばなりません。すっかり毎日寒いですね。
さて 先週金曜日から研修でお越しになっている平井さん
12月末~1月半ば頃目安で新規オープン予定の喫茶店、機器の選定からコーヒー豆の提供までビヨンドが監修させていただいてます。
卸さなくて有名な当店ですが、大変お世話になっております企業様プロデュースですので快諾(?)、
そちらの店長をされる平井さんが毎週金曜13-18時ぐらいで店頭にいらっしゃいます。
卸さなくて有名なコーヒー豆を取り扱うプレッシャーが半端ないようですが笑、
週1だと数える程度の日数しかありませんし、しっかり慣れていただいてからスタートしていただきたいですね。
詳細決まってきましたらまたお知らせしますので、是非足を運んでみてください。


(この一年京都行きまくりなので、遂に京都置いとく用tokyobikeゲット)

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[補足] 神戸市外国語大学魅力配信事業 done!

ご視聴いただいた皆様ありがとうございました。
ご登録いただいている方はURLにアクセスすれば引き続きご視聴いただけるかと存じます。
(なんとなく)PV数ぶっちぎりたいので視まくってください!!
学校側に是非ご感想をお寄せいただけましたら幸いです。

超快晴
10年ぶりの校舎は本当に通っていたのか、全く懐かしい気持ちとかにならないままでした
思い入れがないんでしょうね笑
ボリューム的に足りないかと思いながら資料作りましたが、後半スライド20枚分くらい到達しないまま終わってしまいました、
2018エチオピア出張編~2020コロナ編喋れませんでしたが、特に大事な内容はないので問題ないかと、気になる方は個別にお声かけください。
(アーカイブ版はエチオピア写真入りますし、店頭ipadにもたくさん写真あります)
時系列で振り返る内容となりましたが、外大の学生向けに刺激になればと、行動を起こして海外行きまくった内容でお届けしました
少なからず日本の外や異文化に意識のある人がほとんどだと思いますので、言語を習得するだけでなく、文化や地理、歴史など幅広く興味を持って学べば世界が広がる、世界が広がると思考が深まり、思考が深まると行動が変わり、幸せに繋がります。
それと仕事に就くこととは別になるかもしれませんが、外大をでたら外大を出た人です、
「what’s your major?」と聞かれたときに、詳細かつ簡潔に答えられるように卒業まで過ごすことを強く推奨します
ぼくはこの質問に素直に答えられない自分が嫌だったのをよく覚えてます。「English」だと単純に誤答ですしね
ちなみに今回の講演の内容は全くもって開業を促すものではありません。悪しからず
まずはちゃんとした企業に勤めるのが良いです笑
そして今回の講演を、必ず最後の回まで漏れなく見るようにしてくださいね
ちなみに次回アキコのターンは火曜日なので定休日!!
見る側で現場まで行こうと思います。コーヒー淹れよぉっと
==
店頭でも何度も言っているのですが、僕の話なんてどうでもよくて極端に言うとblogを遡ればだいたい書いてあるので、このような企画をきっかけに登壇者全員それぞれの分野に興味を持つ機会になればと思いますね
ということで先日お越しいただいたこともあり、12月回の大竹さんの写真集をさっそくGET(エッセイもGET)

人それぞれにドラマあり ですね〜
ぼくの回をご覧になって一念発起、外大の二部英米学科への入試を申し込んだ(!)という男性に先日ご来店いただきました
人生変えちゃいすぎてなんかスミマセンという気持ちですが、このように現役の若者たちも感想文書くだけでなく、その瞬間から1mmでも行動を変えてもらっていれば嬉しいですね。👹

商品:コーヒー豆

[11月1週~] コーヒー豆ラインナップ

ブラジル好評博してまして嬉しい限りです。
少し早かったですがケニア・ミトンドWF終売、
寒くなってきましたのでグアテマラ中深煎販売再開です。
新登場は5年ぶりくらいのリリースとなる中米・ホンジュラスからマイクロロットのご紹介
どんな風味でしょうね〜。キマリ次第販売開始です◎

新着情報・不在/定休日情報などはfacebookページをご確認ください。

ACCESS

商品情報、在庫状況、お休みのお知らせ、など

営業時間

日 - 土
11:00 – 19:00
火水定休

アドレス

〒650-0004 神戸市中央区中山手通2-17-2
TEL : 080 2429 5903
E-mail : info#beyondcoffeeroasters.com
* #を@に変えて送信ください *

2号店

左記住所の本店斜向かいに、2018年4月にコーヒースタンドをOPEN致しました。
フィルターコーヒーやエスプレッソドリンク、コーヒーリキュールをご用意しております。
お気軽にお越しくださいませ。