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料理通信社さま発行『料理通信』9月号に掲載していただきました。
大衆的な雑誌ではなく、飲食店向けの専門誌のような認識があるのですが、
逆に言うと多くの飲食店のシェフの愛読誌であったり、食通の方にこよなく愛されている月刊誌であるように思います。
そんな料理通信さまに取材にお越しいただきまして大変光栄でございました(だってコーヒー屋ですもの)、
『夏の酒と、つまみ レシピ集』ということで
COFFEE SHOCHUと、Fernet Hunterを紹介させていただいております。

ちなみに掲載させていただいた冊子等は、見本誌として送っていただくことがあるのですが、
今回　料理通信さま、送っていいただいた上に、掲載ページに付箋が貼ってありました…
雑誌の取材等、受け始めて5年以上経ちますが、付箋は初めてのことでして
大変感動しました…!!!!