BLOG - ビヨンドの朝までハンドピック

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[10月4週~ ラインナップ]

「SCAJ出ねえでこんなローカルの小さいイベントには参加するあたりが全く。。ほんまそのへんやで!」
と指摘されましたが華麗に無視しまして今週末は近所の忠雄氏建築・ROSE GARDENで知人が主催するイベントでコーヒーを淹れておりますので、お近くの方々は是非お越しください◎夜なのでデカフェも持って行こうかな!(詳細下部)
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☆☆ COSTA RICAいくつか
3~4年ぶりにコスタリカのコーヒーがやってきます
いくつか試しましたが豊作なのか全部美味しくて迷いました。
まずは初取扱のホワイトハニーのキレイな美味しさのものをリリースします。
ジャスミン・カシューナッツ・お砂糖長い余韻という感じでイケてます。来週あたりにリリース
順調に売り切れたら別のエリアのコスタリカも試したいなと思っています。豊作!
☆ GUATEMALA HONEY
この1~2ヶ月店頭限定で浅いグアテマラをやってましたが、あまりに人気なので同じサンタクララ農園のハニープロセスのものを浅煎用に仕入れました。
こちらは早ければ今週末からです。お声掛けください🇬🇹
– Ethiopia FW
まもなくロット変更です
– Kenya AA KARIMIKUI / DR CONGO COOPADE COOP
今月末~来月初旬で終売です
☆ 淡路島SP
3月頃に新情報の見込です
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10月営業日(変更有り)
21日(金)短縮営業 11:00 – 17:00
キタノポップアップアートシアター
→店から徒歩数分のROSE GARDENにて実施されるイベントに出場します。
22日(土)23日(日)も開催されますが、3日間とも出場しておりますのでお立ち寄りの際は是非ご利用ください☕️
29日(土)短縮営業 11:00 – 14:00
→14:00以降 ホットコーヒーのみでM子に営業してもらいます。
お手柔らかにお願いします🙏

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お気軽にお問い合わせください。

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[10月2週~ ラインナップ]


おかげさまで9年目に突入しました
今年が今までで最もヤバイ年で、いつも来ていただく方には何度も聞いてもらって本当に申し訳ありません🙏
時代の流れに順応することと、自社が推し進めるべきこととのバランスを取りながら引き続きナントカやっていく所存です
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☆☆Dominicana🇩🇴
農園がしばしば変わってきたワイニーナチュラルですが、今年のロットはリリース不可なレベルのクオリティでした。
コアなファンの方も少なくないのですが、遺憾ながら’21-’22の入荷・販売は見送ることとします。残念です…
– Kenya Kitale Natural
色々試した結果、少し深くしてリリースすることとしました
週1の頻度で焙煎しておりますので店頭でご案内させていただきます。残量的にも店頭限定となりそうです🙏
– Paypay スタンプカード
大変ご好評いただいております
引き続き奮ってご活用ください。
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10月営業日(変更有り)
21日(金)短縮営業 11:00 – 17:00
キタノポップアップアートシアター
→店から徒歩数分のROSE GARDENにて実施されるイベントに出場します。
22日(土)23日(日)も開催されますが、3日間とも出場しておりますのでお立ち寄りの際は是非ご利用ください☕️
27日(木)通常営業(以前臨時休業でお知らせしましたが開けます)
29日(土)短縮営業 11:00 – 14:00
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お世話になりますLLCインセクツ様より9月発売された本に掲載いただいております。
が、冒頭の話にも関係ありますが取材時と9月以降で当店を取り巻く環境も考え方も大きく異なっており、記載された内容の多くが今現在の方針と乖離が強くなっています。ご一読の際はご注意ください🙏(ライターの方にもお伝え済)
今年は本当にヤバくて諸問題に関して未解決のままですが、変な辞め方だけはしたくないものです◎
以上 宜しくお願い申し上げます
後半~11月にはまた新しいコーヒーもご案内できることと存じます!🇨🇷

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[9月4週~ ラインナップ]

台風が過ぎて瞬く間に涼しくなってしまいました
9月もすっかり終盤です。なんとか今年も周年を迎えられそうで、10月は新しい動きでバタバタしそうです。
営業も少しイレギュラーがありますので合わせてご案内申し上げます
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☆Panama Finca Lerida Pacamara Natural
瞬間的に完売致しました。ありがとうございました🇵🇦
☆Kenya Kitale Natural
数年前に販売、大好評でしたケニアのナチュラルプロセスのコーヒーが、その時以来で日本にやってきました
まもなくリリースです。
– Dominicana Luiz Fernandez Winey Natural
完売しましてまもなくロット変更となります。価格も変更となりますのでご容赦ください。
☆Ethiopia Guji Dambi Udo Farm Honey(淡路島SP)
エチオピアの全体的な不作の影響により、今年はそもそも製造に取り掛かってないというお知らせがありました。
残念ながら今期の入荷が無くなりましたが、また来年以降に期待したいと思います。🇪🇹
☆Paypay スタンプカード
導入しましたのでユーザーの皆様ご活用ください。
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10月営業日
21日(金)短縮営業 11:00 – 16:00
→17:00から近くでコーヒー淹れてます。またご案内致します
27日(木)臨時休業
29日(土)短縮営業 11:00 – 14:00
[5日(水)にて8周年ですが定休日です🙏]
以上 宜しくお願い申し上げます。

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NEWS

19日(月祝) 臨時休業

台風14号接近のため19日は臨時休業です。
発送業務に関しましても21日(水)以降となります。
皆様ご安全にお過ごしくださいませ。

NEWS, 商品:チョコレート, 商品:もろもろ

価格・内容量改定のお知らせ – DRIP BAG, USHIO CHOCOLATL

まいどお世話になります
各商品値上げ・内容量変更のお知らせです。
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・DRIP BAG
現在庫終了次第、190→210円
・USHIO CHOCOLATL
現在庫終了次第、40g→33g
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いずれもまだ変更前の在庫がありますので、お早めにお買い求めいただくのが良いかと存じます
引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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[9月2週~ ラインナップ]

夏休み期間直後からおかげさまで毎日多方面宛に焙煎しております
いつもご利用いただきましてありがとうございます📦
(店頭 引き続きご来店の際は横からお入りください)
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☆リキッドレーコー
残り数十本
6本単位でお買い上げいただくことが多く、まもなく終売の見込みです。
☆Panama Finca Lerida Pacamara Natural
今週末以降目処でリリース 高くて美味しいやつです。
極めて少量の入荷ですのでお早めにお試しいただければと存じます🇵🇦
– ETHIOPIA YIRGACHEFFE G1 NATURAL
皆様待望のナチュラルは漸く横浜港に着いたようです
中旬にリリースできる見込みですので、今しばらくお待ちくださいませ🇪🇹
– KENYA AA KARIMIKUI CWF
甘さたっぷりのジューシーケニアは今月末までの予定です🇰🇪
– DR CONGO THE COOPADE COOP.
初めての取扱となったコンゴ民主共和国🇨🇩は、
テロワール・品種ともにルワンダのコーヒーに似た特徴があり、アフリカらしい味わいで美味しいです
– 中南米その他
10月中に何かしら、という感じです。今年は全体的に遅れてますね
===
…店頭へお越しいただいているお客さまには周知の通りですが、新商品リリースの体制が整ってまいりました(新部門設立?)
それに伴う準備やイベント、プロモーションが一気に進行するので年末まで見えちゃったナ〜という怒涛の秋冬となりそうです。
コロナ的な影響を含めて考えましても、今年は緩やかな様相でしたのでちょうどいいですかね
今後の展開是非楽しみにお待ちください。

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BLOG, NEWS

[札幌] 8/27(土) KITAKU GARDEN PLACE @ Seesaw Books


お忍び休暇のつもりが、たまたまタイミングが重なってしまい「出てよね!」ということで
27日(土)札幌市北区Seesaw Booksにて開催の夏祭りに急遽出場することになりました。
移住も秒読みなほど愛してやまない札幌ですが、超偶然とはいえコーヒー淹れられるなんて嬉しい〜
ということでここで告知して影響あるとも思えませんが近隣の方は是非いらしてください。
適当に2種類ほど持っていきます〜
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“KITAKU GARDEN PLACE”
8/27(土) 11:00 – 22:00
@Seesaw Books(untapped hostel裏)
札幌市北区N18W4-1-5


絶賛夏季休暇中🙏
前半は取材と新商品販促ロケハンを兼ねて高知へ行って参りました

往路は淡路途中下車しつつ
念願の初DADA NUTS BUTTERで衝撃のODD飯プレート🥜
高知は酒もメシも美味い!
と散々聞いていましたが行くとこ行くとこほんまに全部美味しかったです。
最高でした🐟
awabi ware→ETHICA→farm studio テーブルと燕→
沢田マンション→龍河洞→DADA NUTS BUTTER→仁淀川→久喜橋→
ONSAYA COFFEE

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2022 夏季休暇のお知らせ [8/21 – 28]

夏季休暇ご案内です
8/21 – 28
店頭CLOSED、期間中のonline shopの発送も29日以降とさせていただきます
宜しくお願い申し上げます。

冷暖房ON時の『正面閉めてマス』表記を、
スーパー御常連の超有名芸術家の方にお願いしましたところ
エ〜ヤツ作ってもらいました。かわいい裏面はご来店時にご覧ください🐱

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BLOG, お店のこと

[8月1週~ ラインナップ]

連日 暑すぎる日が続いております
毎年のことですがこの殺人的な暑さの中、お越しくださいとは言い辛いですので
通販していただくなりして安全第一でお過ごしいただければと存じます📦
(◎空調の関係にてご来店の際は横からお入りください)
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☆ リキッドレーコー
先日 2nd lotの180本が到着しましたが、御中元でのご利用等で既にかなり減っております
この夏の再製造はございませんのでお早めにお買い求めください🧊
– ETHIOPIA GUJI HONEY(淡路島SP)
7/27の焙煎にて終売となりました
次クロップ以降もオファーいただけるようです、次回のリリースもお楽しみにお待ちください🇪🇹
– KENYA AA CHORONGI CWF
まもなく終売となりますが、同じAA規格の別ロットを用意しています。
途切れることなくリリース致しますので宜しくお願い申し上げます🇰🇪
– COLOMBIA CAUCA MORI
8月中旬~下旬目処に終売🇨🇴
– DADA NUTS BUTTER COFFEE SPREAD
7/27付にてリストック🥜
今回まで美味しすぎるMEXICOで製造お願いしました🇲🇽
デイリーユースから神戸土産としてもご利用いただいています。

…終売のお知らせばかりでスミマセン
端境期につき🙏8月中には何かしら新商品をご案内できることと存じます
店頭には隠しイエメンや浅いグアテマラか何か、タイミング次第であると思いますのでお声かけください🇾🇪

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NEWS, 商品:ナッツバターなど, 掲載情報

[web] 阪急阪神オーナーズクラブ様 [media]

webメディア『阪急阪神オーナーズクラブ』様に、”魅惑の手みやげ”としましてコーヒースプレッドを掲載・採用していただきました。
コチラから
スプレッドは近隣の常連様から、遠方よりお越しくださる方の神戸土産としても幅広くお買い求めいただいています。特にスプレッド慣れした海外の方にも大変ウケが良いです。
すっかりロングセラーアイテムとなりました🥜
ハード系のパンやバナナと合わせるとヨイ◎とお伝えしておりますが、
結局そのまま貪り舐めるのがベストという説も根強いですね
他のナッツバターと違って微糖なので用途が限られますが、シンプルなクラッカーやアイスクリームと合わせてもよろしいのではないでしょうか👀

京阪神エルマガジン社様 まいどお声かけいただきましてありがとうございます📖

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ACCESS

商品情報、在庫状況、お休みのお知らせ、など

営業時間

月 - 土
11:00 – 18:00
日曜日
11:00 – 19:00
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アドレス

〒650-0004 神戸市中央区中山手通2-17-2
E-mail : info#beyondcoffeeroasters.com
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2号店

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全てのご用件はこちらでお伺いしております。