長年に渡り活躍していただき、帰国後もデザイン業務を一手に担っていくれているハンデチャンが3年ぶりに来日しました
昨年立ち上げた彼女のブランド・studio hanhanデザインのwear by hanhan
夏の制服としてよく身につけておりますが、販売分を抱えてやって来たので笑
よろしければお声かけください。ご案内致します
先日 そんな彼女とともに久しぶりに京都へ
留学生として滞在していた彼女の最後の研究対象が龍安寺でしたので、
研究者本人のアテンドする龍安寺ツアーに始まり、お世話になります幾星様にてノンアルコールカクテルを嗜ませつつ
いただいたラベンダーハーブウォーターでさっそく新しいドリンクを開発致しました。
– Miatina keisei
– Cascara syrup
– Soda water
私の900倍ほど味覚・嗅覚に優れるハンデさんもお墨付きの良い香りのする爽やかな仕上がりです。
Miatinaは幾星様が今年設けた蒸留所で製造されるノンアルコールスピリッツ、
今回分けていただいたラベンダーベースの傾城と、カスカラ由来のプルーンやアプリコットのような風味が複雑にバランスします
たまにはコーヒーが入ってないドリンクもいかがでしょうか🍸

Fernet Hunterの行商やボーダーオープンなどからしばらく経ちますが、
「神戸に行くと言ったら」と当店を強めに紹介されて遠方からお越しくださる方に毎日お越しいただきます
大変ありがたいことです。それが美味しいコーヒーだったりFernet Hunter目的だったりと皆様それぞれですので、嬉しさもひとしおです
引き続き様々な美味しいモノをご提案し続けられるように努めたく存じます✊

(ちなみにHard Peach Teaに傾城を1滴。最高です)