今さら何言ってんだ〜ちゅう感じなのですが
浅いのは、推奨レシピより1~2g少なくてちょうど良い気がしてきました…
ドミニカ・コロンビア・アフリカ各種は13g / 200cc
ニカラグア・コスタリカなんかは14g / 200cc ですかね〜
また記事更新して簡潔にまとめようと思います。
さて終売と思われたコスタリカが、もうちょっとだけできそうなので残りごく僅かほど
ニカラグア・ウガンダは月末あたりに終売
イエメンはあと2~3週間ほどで終了の見込みです。
タンザニアのクロップが変わりまして、引き続き深煎にする一方、
店頭エスプレッソトニック用に浅く調整できたらラッキーと思ってます。
コロンビア・ラグナ農園は綺麗な甘さでご好評いただいておりますが
3/15以降の焙煎でかました微調整が素晴らしいので、ぜひお試しください。
ぼちぼちブラジル本リリースも控えてますのでご期待くださいませ〜