台風が過ぎて瞬く間に涼しくなってしまいました
9月もすっかり終盤です。なんとか今年も周年を迎えられそうで、10月は新しい動きでバタバタしそうです。
営業も少しイレギュラーがありますので合わせてご案内申し上げます
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☆Panama Finca Lerida Pacamara Natural
瞬間的に完売致しました。ありがとうございました🇵🇦
☆Kenya Kitale Natural
数年前に販売、大好評でしたケニアのナチュラルプロセスのコーヒーが、その時以来で日本にやってきました
まもなくリリースです。
– Dominicana Luiz Fernandez Winey Natural
完売しましてまもなくロット変更となります。価格も変更となりますのでご容赦ください。
☆Ethiopia Guji Dambi Udo Farm Honey(淡路島SP)
エチオピアの全体的な不作の影響により、今年はそもそも製造に取り掛かってないというお知らせがありました。
残念ながら今期の入荷が無くなりましたが、また来年以降に期待したいと思います。🇪🇹
☆Paypay スタンプカード
導入しましたのでユーザーの皆様ご活用ください。
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10月営業日
21日(金)短縮営業 11:00 – 16:00
→17:00から近くでコーヒー淹れてます。またご案内致します
27日(木)臨時休業
29日(土)短縮営業 11:00 – 14:00
[5日(水)にて8周年ですが定休日です🙏]
以上　宜しくお願い申し上げます。

** BEYOND COFFEE ROASTERSではコーヒー豆をご使用いただける店舗・法人様を募集しております
お気軽にお問い合わせください。

夏休み期間直後からおかげさまで毎日多方面宛に焙煎しております
いつもご利用いただきましてありがとうございます📦
(店頭　引き続きご来店の際は横からお入りください)
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☆リキッドレーコー
残り数十本
6本単位でお買い上げいただくことが多く、まもなく終売の見込みです。
☆Panama Finca Lerida Pacamara Natural
今週末以降目処でリリース　高くて美味しいやつです。
極めて少量の入荷ですのでお早めにお試しいただければと存じます🇵🇦
– ETHIOPIA YIRGACHEFFE G1 NATURAL
皆様待望のナチュラルは漸く横浜港に着いたようです
中旬にリリースできる見込みですので、今しばらくお待ちくださいませ🇪🇹
– KENYA AA KARIMIKUI CWF
甘さたっぷりのジューシーケニアは今月末までの予定です🇰🇪
– DR CONGO THE COOPADE COOP.
初めての取扱となったコンゴ民主共和国🇨🇩は、
テロワール・品種ともにルワンダのコーヒーに似た特徴があり、アフリカらしい味わいで美味しいです
– 中南米その他
10月中に何かしら、という感じです。今年は全体的に遅れてますね
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…店頭へお越しいただいているお客さまには周知の通りですが、新商品リリースの体制が整ってまいりました(新部門設立？)
それに伴う準備やイベント、プロモーションが一気に進行するので年末まで見えちゃったナ〜という怒涛の秋冬となりそうです。
コロナ的な影響を含めて考えましても、今年は緩やかな様相でしたのでちょうどいいですかね
今後の展開是非楽しみにお待ちください。

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連日　暑すぎる日が続いております
毎年のことですがこの殺人的な暑さの中、お越しくださいとは言い辛いですので
通販していただくなりして安全第一でお過ごしいただければと存じます📦
(◎空調の関係にてご来店の際は横からお入りください)
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☆ リキッドレーコー
先日 2nd lotの180本が到着しましたが、御中元でのご利用等で既にかなり減っております
この夏の再製造はございませんのでお早めにお買い求めください🧊
– ETHIOPIA GUJI HONEY(淡路島SP)
7/27の焙煎にて終売となりました
次クロップ以降もオファーいただけるようです、次回のリリースもお楽しみにお待ちください🇪🇹
– KENYA AA CHORONGI CWF
まもなく終売となりますが、同じAA規格の別ロットを用意しています。
途切れることなくリリース致しますので宜しくお願い申し上げます🇰🇪
– COLOMBIA CAUCA MORI
8月中旬~下旬目処に終売🇨🇴
– DADA NUTS BUTTER COFFEE SPREAD
7/27付にてリストック🥜
今回まで美味しすぎるMEXICOで製造お願いしました🇲🇽
デイリーユースから神戸土産としてもご利用いただいています。

…終売のお知らせばかりでスミマセン
端境期につき🙏8月中には何かしら新商品をご案内できることと存じます
店頭には隠しイエメンや浅いグアテマラか何か、タイミング次第であると思いますのでお声かけください🇾🇪

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東京の後は、USHIO CHOCOLATLを訪ねたり、風光明媚部の活動で鳥取に連れて行かれたりしてました
7月は落ち着きそうなので、来る新プロジェクトに備えて本社の整理整頓に勤しみます🦌
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☆レーコー
残少
来週15日前後に2nd lotが到着します。今回もエチオピアですが焙煎微調整しました🇪🇹
☆ESPRESSO MARTINI
エスプレッソトニックと同等の完成度を誇る美味しさ🍸
素晴らしいドリンクが誕生しました
アルコール18%程度です。是非おためしください(店内限定)
– KENYA AA CHORONGI CWF
店頭限定でしたがまもなくWEBでもご案内します。
– RWANDA SHYIRA CWS
店頭にてエスプレッソトニック担当に専念させますので、豆販売終了します。
ありがとうございました🇷🇼
– ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA CWS NATURAL
8月の新豆到着までSTOPです。
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本日より電話が繋がりやすくなったと思います。ご不便おかけしました。
とはいえ営業中は応答しづらいですのでご容赦ください
夏季休暇に関しましては別途ご案内致します。
日々暑い中お越しいただきましてありがとうございます！

毎夏恒例　ケニアチャレンジが今年も始まりました
気が向いたタイミングで店頭限定で用意があるので、お声かけいただければ提供可！です
5月は値上げもありつつ気温も上がりつつでしたが、淡路SP効果もあって今年最多数のご注文いただきました(web)。ここから暑くなってきてコーヒーの消費が落ちる季節となりますが、パックのレーコーや水出し簡易パックの用意もありますのでお求めいただければと存じます。こういうのが冷蔵庫に入っていると毎日助かります◎
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☆SIMPLIFY
4日(土)入荷予定
webのセットは在庫少量復活です。
– 淡路島スペシャル
7月途中を目処に終売見込
– DADA NUTS BUTTER COFFEE SPREAD
直近のロットもMEXICOで贅沢に製造お願いしました🥜
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6月は全ての定休日が出張で埋まりました✈️キャラバンですね〜
また随時お知らせいたします。いつもありがとうございます☕️

2020に召喚されて喋り倒してきたyoutubeのアーカイブが、この度公開ステータスに変わってアクセスしやすくなったとのことです
「拡散しなさい！」とお達し出ましたのでご案内です。
こちらからどうぞ
私の話は店頭で直接聞けばいいと思いますので(?)、是非この機会に他の方の回もご覧いただきたく存じます
特に最終回の松田素子の章は涙なしには見られない神回です。
素子さんは近所の常連さんで毎週のようにお越しいただきますが、本当に素晴らしい方でして、その日常の一部となれていることを幸運に思います。
ちなみにご主人のキタムラサトシさんは当大学の客員教授をされており作品を店頭にいくつか置いてありますが、
ロングセラーのデビュー作は一見のお客さまも「これ読んで育った!!」「娘に読ませてる!!」という反応も多く、そんな素敵なお二人が店頭にいらっしゃるだけで空間の雰囲気も彩られるように感じます。
ということで私の回が閲覧数多いと嬉しいので是非クリックだけでもお願いします〜。

今年は定期的に焙煎機を触りに来る方が複数名いらっしゃいまして、
風通しがあって良いバイブスです◎
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3連休は9割くらいのお客さま遠方からでして貴重な旅の途中にありがとうございました
TOKYOの方々にはHarlowとゼロツーを何卒…と何回申し上げたか数え切れません
マンボウ明けまして平日の早い時間からお越しいただく方も増えてきたように感じます
週末はお時間に余裕を持ってお越しください。それでは色々終売となってきましたのでご案内です
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– ORIGAMI AIR
入荷しました(クリア、ブラック)
店頭でも大活躍してますので使用感などお気軽にお尋ねください。
通常のORIGAMI(イエロー)も各サイズ在庫あります
対応ペーパーフィルターも在庫してます。
・コーヒー豆
– DECAF
ホンジュラスに配合が変わってから質感が軽めに変わりました
ご意見いただければと存じます。
– BRAZIL FAZENDA PASSEIO
それなりに浅く、柔らかミルクチョコレート味で美味しいです🇧🇷
– RWANDA SHYIRA CWS
大規模な水害のあった昨年度のクロップよりきめ細かく心地よい酸があって素晴らしく美味しいです。
3/24~販売開始🇷🇼
– PAPUA NEW GUINEA COLBRAN FW
1~2週間以内を目処に終売となりそうです。
– NICARAGUA FINCA LAS DELICIAS ANAEROBIC NATURAL
こちら新しいコーヒーですが所謂アナエロビックプロセスとしては初めての取扱となります
クリーンさを伴う嫌気性発酵を見つけるのは時間がかかりましたが、素晴らしいのが見つかりました
月末~来月初旬あたりよりリリース
– MEXICO COE#6 FINCA LOS NARANJOS
GW前後までの在庫となりそうです。
– HONDURAS / NICARAGUA
ご愛顧いただきましてありがとうございました！
– レーコー
1Lエチオピアレーコーですが予定通り今月末よりリリース開始です。
– DADA NUTS BUTTER COFFEE SPREAD
贅沢にMEXICO LOS NARANJOSを使用して製造をお願いしました
ナッツバターの質感とコーヒー由来の味の濃さが相当相性良く感じます。是非お試しください◎
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以上　宜しくお願い申し上げます
近日中にまたトルコから何か届くみたいですのでご案内申し上げます笑
スタッフ随時募集中　お問い合わせください。

お世話になります老舗旅館へ♨️神鉄シビィ〜！
ハイテク全自動抽出マシンをインストールいただきましたので調整へ
コーヒー豆2種選択可能(!)それぞれパラメータも細かく設定できて、
極限までビヨンド店頭のカップクオリティと近づけてまいりました◎良い機械です。
来週は大阪の新しいお取引先へ🚃またご案内申し上げます。

(インターフェースも簡潔！)
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ビヨンド(火)(水)定休
3日(木)より3月始まりましたが平日からたくさんの方にお越しいただきましてありがとうございます。
ドリッパー始め器具がたくさん売れまして、その度に淹れ方のコツなどお伝えしましてまるでコーヒー屋さんみたいな動きを終日しておりました(?)
店頭では目の前で抽出します。ご不明な点は何なりとご質問くださいませ
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・器具各種
– WILFA GRINDER SVART AROMA
残1台
– ORIGAMI AIR
完売〆
4月末にクリアがいくつか入荷します。
通常のORIGAMI(イエロー)各サイズ在庫あります。
– その他
SUNDAY’S GROCERY謹製ウイスキーを入手しました
ちょろっとFERNET HUNTERを垂らしてハイボールにすると最高に美味しいので気が向いた際はお試しください。
・コーヒー豆
– DECAF
3/4の焙煎から配合が変わります。
– BRAZIL FAZENDA PASSEIO
できちゃいましたのでまもなくリリースします。結局そこそこ浅くなりました◎
– HONDURAS / NICARAGUA
同時期くらいに無くなりそうです。まもなく
– RWANDA SHYIRA CWS
近々です。エスプレッソトニック用にも採用予定🍹
– レーコー
瞬く間に夏期完売した1Lエチオピアレーコー
3月下旬
→3月下旬リリース予定です。こちらも価格改定のお知らせいただいてしまったので、前回より少し価格上がりそうです。
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気がつけばマンボ〜どんどん延びてますね
2月は閉めてるお店も多ければ苦しそうな近隣の飲食店も多い中、悪くない感じで終えました
店内ガヤガヤする時間帯もなんとなく増えてきており春の訪れを感じます。
引っ越しとか転職とかいう話題もぼちぼち出てきて季節の変わり目ですね。
転職羨まし〜！つって毎日言ってますがコーヒーの潰しの利かなさには絶望しかないので、今年中に何かしらビジネススキルを身につけようと思います🖥

直前で申し訳ありませんが体調不良のため大事をとって17日(木)臨時休業とさせていただきます。
14日(月)営業中に異変を感じて15:00で急遽閉めたのですが、流行りの腸炎に罹っちゃいました〜ノロじゃなくて良かったです
色々蔓延してますが皆様におかれましてもご安全にお過ごしくださいませ😷

毎年数量限定の『ピーナッツバター』今年は『ピーナッツチョコ』も少量入荷しました。
高知ローカルの唐人豆という品種のもので製造されています。是非◎
私は鍋のタレにでも活用してみます🥘
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– SIMPLIFY
online shopの在庫は19日(水)以降復活予定です。
店頭ではドリッパーやペーパーフィルター単品でも販売しています。
– WILFA GRINDER SVART AROMA
店頭でしばしばお尋ねいただきますが、日本中の在庫が切れている状態です。
1/27(木)入荷予定です。コーヒー豆もお買い上げいただける方のみ販売致します。
– DECAF
近日中に銘柄・価格が変更となります。(細かいスペックに違いはありません)
単価が高く送料無料セットの対象外となります。
– HONDURAS LOS QUETZALES
2月後半で終売となりそうなペースです
2021年度最も美味しく、最も焙煎が難しいコーヒーでした！
引き続きラクティックで素敵な風味をお楽しみください◎
– BRAZIL FAZENDA PASSEIO
2020年度に続いてご案内できそうです。リリース時期未定
前回より少し浅くなりそうです。
– MEXICO COE#6 LOS NARANJOS
2021年度カップオブエクセレンス第6位のコーヒーです。
今年は定期的に高くて美味しいやつに取り組んでみようと思います！
(1,800円 / 100g くらいになりそうです)
2月上旬リリース予定
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感染状況の影響で穏やかな日が続きます
皆様引き続きご安全にお過ごしくださいませ😷