1日(木)は臨時休業の告知をしていましたが営業可能となりましたので通常通り開けます。
二転三転しましてすみません！よろしければお越しくださいませ。お待ちしております。
文

今週25日(金)は製造作業に集中するため臨時休業致します。
再開したばかりで申し訳ありませんがご了承くださいますようお願い申し上げます。

21日(月)よりドリンク再開、営業時間は全てのご用件を2の方でお伺いする形式へ戻りました。
２ヶ月ぶりですが、基本的にはやっぱりコーヒー豆買いにお越しいただけたらと思いますね〜各種売り切れ次第ドリンク提供含めて営業終了とさせていただきます。
マスク着用等の感染対策は引続き宜しくお願い致します。
===
営業時間 6/21 ~
11:00 – 18:00 (コーヒー豆売り切れ次第営業終了、ドリンク含)

週末、特に土曜日は14時前後でほとんど完売になってしまうことが多いです;
ご入用の際はお早めにお越しいただければと存じます！お急ぎでなければonline shopご利用ください！
[まもなく終売]
Brazil Sul de Minas Fazenda Passeio
Colombia Cauca Finca La Laguna
[入荷予定]
Rwanda Shyira CWS (昨年と同じステーション！)
デカフェ(カフェインレス) – インドネシアとコロンビアのブレンドになりそうです
==
デカフェに関しましては配合比率の調整もありますので、決まり次第のリリースとなりますが中旬以降の見込みです。
先日久しぶりにKalita ナイスカットミル(廃版)を触りましたがやっぱり良いですね〜
当店レシピですと浅いのはダイヤル3.5、深いのは3で挽いて抽出すればじゅうぶんしっかり美味しい味でした。

こちらは1Zpresso Zpro(台湾製?)
常連さまに「どおなんこれ」と預かりましたが、某ドイツ製有名グラインダーよりも粒度を目視的に調節しやすい点がまず◎
味も高価格帯の中では遜色ないんじゃないでしょうか。微粉も少なく、浅煎の固い豆もスイスイ挽けました
手動も電動も、2万円を超えてくる製品はどれも優秀ですね〜
==
ツーですが身近でコロナ疑惑な話もそこそこありますので
引き続き20日までCLOSEの予定です！