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[札幌] 11/3(水祝) イベント参加 [出張]

久しぶりに出張のご案内です!!
予てから「移住したいくらい好き。」と愛が止まらない札幌からオファーをいただきましたので行ってまいります。
(兼ね合いで4日(木)は臨時休業となります)
オファーをくれたアツシさんは音楽に造詣が深い御仁で、初めて札幌に行った時からお世話になっている兄貴分
西日本フィーチャーのイベントを企画して呼んでくださいました◎

札幌やその近郊から通販ご利用いただいている方もいらっしゃいますので、
当日是非お越しいただけますと幸いです。
なんとUSHIO CHOCOLATLもやってくる(!)、完全無欠の連携が期待されますね〜
当日は3種類のコーヒー豆販売と抽出もアリ、抽出はSIMPLIFYに限ります!
あとCOFFEE SHOCHU W/ MILKもできそうですね
ミュージックぶん回してくれるご担当のTAIZO氏も西宮からという、ずぶずぶの西日本ぶりです
(TAIZOさんmusic cloudはコチラ)

そのまま移住してしまわないように気を付けます!

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[10/5] 7周年しました

10月5日で現在の本社に焙煎機を移してから、まる7年を経過しました
2/7以上がコロナ禍という未曾有の事態が続いてますが、
ご自宅でコーヒーを楽しむ皆様のおかげで今年もこの日を迎えることができました。
いつもありがとうございます!
新商品出遅れてますが、来週中にホンジュラスリリース予定
そういえばメキシコのすごく高価なやつが届くのも10月中だった気がします
お楽しみにお待ちくださいませ🇭🇳🇲🇽

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[10/1 – ] 通常営業

まいどお世話になります。
10/1(金)より通常営業再開します。
(全てのご用件を2でお伺いします)
営業時間は
11:00 – 18:00
となります。引き続き1時間時短とさせていただきます。
期間中は周囲で多くの感染した話を耳にしました、
今後も様子を見て自主的に休業することを意識していますのでご了承いただきたく存じます。
狭い店ですので混み合った際は各々のご判断で距離を保つ、マスク着用、退店するなどご協力お願いします
引き続き皆様ご安全にお過ごしください。

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[8/20 ~] 緊急事態宣言期間中の営業に関して

9/11更新
期間の延長に従いまして、
30日(木)まで下記の営業形態にて引き続き営業致します。
10/1(金)から再開かというと、耳に入ってくる周辺の感染状況や、コーヒーショップクラスタの話なんかも聞いたりしてまして
正直言ってしばらくやりたくなく、主観的なタイミングで再開できたらというふうに考えております
ご不便おかけしますがご理解の程宜しくお願い申し上げます。

再開に備えてFernet Hunter入手しますと
新商品つけてくれてました。
今年飲んだものの中で一番美味しい!!しかもカワイイ
===
8/20 – 9/12の緊急事態宣言期間中、下記の通り営業形態を変更致します。(前回同様)
・全種類のドリンク提供の停止(ツーCLOSE)
・本店の方にて小売販売のみ継続
– コーヒー豆
– 各種器具
– リキュール
– チョコレート、ナッツバター等

online shopに関しましては通常通りとなります。
前回と違って焙煎機が増えておりかなり狭いです。
動線悪くてお時間いただくかもしれませんがご了承くださいませ。

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8/20以降について

報道の通りですと20日(金)から兵庫県が再び緊急事態宣言下となります。
前回同様、ツーの営業を控えて本社の方で小売販売のみの形式となりそうです。
現在夏季休業中、20日から再開でしたが再びドリンク封印となってしまいそうですね
詳細改めてご案内致します。

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PayPay 20%付与 キャンペーン対象です

久しぶりにまた、何度か言われましたが
弟子いません。弟子を騙る自家焙煎店に気をつけてください!!
さて8月から実施される神戸市 x PayPay連携キャンペーンの対象店舗となりました。
上限ありますが、期間中20%付与となります。是非ご活用ください!
*** 神戸市が緊急事態宣言、マンボー等の対象になった場合、中止や延期の可能性があります。
詳細こちら
対象となる決済メソッドに設定しておきましょう〜◎

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[8/10 ~] 夏季休暇のお知らせ [変更あり]

今年は何度か臨時休業いただくことがありましたが、このお盆はいわゆる初盆に相当します
毎年お盆期間中は営業するようにしておりましたが、それに際しまして今年は夏季休暇に充てさせていただきます。
期間:8/10(火) – 8/19(木)
** ワクチン2nd shotのため当初より日程変更してます。
** 各お取引様には別途ご案内申し上げます。
今年上半期は、程度もひどめの悪いことばかりに見舞われたので
帰省後は避暑地に逃亡して癒されてきます…流れ変われ!!
ちなみにお盆前に2度目のワクチン接種を終わらせる見込みとなりました◎
以上 宜しくお願い申し上げます。

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卸販売受付再開

生産体制が整ったことにより、中断しておりました卸販売の受付を再開致します。
そもそも卸すこと自体に関してはネガティブ寄りのコーヒー屋ですが、とりあえず受付再開ということでご案内申し上げます
ご興味のある店舗・企業様はEメール宛にてお問い合わせいただければと存じます。
カフェでの提供用や、お酒やアイスクリーム、チョコレートに混ぜたりと皆様それぞれの用途でご使用いただいております。
機器選定や、上記のようなドリンク以外の利用目的の場合もご相談いただければと存じます。
良き出会いがあるのを楽しみにしております◎
宜しくお願い申し上げます。

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大 焙煎機 導入 !


GIESEN W6A インストール無事終わりました
完全な受注生産、手元に届くまでは半年かかると言われます
スエズ運河が塞がったときはマジでどうなることかと思いましたが、なんとか12月の発注からほとんど滞りなく6月に届きました。
オランダ製のGIESEN(ギーセン)を導入!関西初の焙煎機!など言われたのも何年も前のことですが、そのおかげもあってか当店の代名詞的な存在になってくれました
事業を年々進めていく中で、ありがたいことに生産量も増え、規模の大きな取引先に出会い、産地を巡って見聞が広がっていく中で、
このままではいけない!という思いは加速度的に増していきました。
勝手な思い込みである部分も大いに含まれるのは承知ですが、それでも自分のこの店がもっと仕入れてもっと売っていく必要がある、
そんな規模になっていかないと存在意義も薄くなっていくのではないか〜と危機感を覚えるほどになり、
やはり製造体制を強化せねば、それには大きな焙煎機が…ということで遂にこの度導入することとなりました。
ボロ小屋に鎮座するのに相応しいraw look、未塗装加工をオーダーしまして、一号機の黒とは違うカッコ良さです。

6月某日
大きなトラックをつけながらの作業ということでAM04:00集合にてミッションスタート
適当に2時間くらいで終わると思ってましたがトータル5時間かかりました;
玄関口は幅が不十分なので、なんと搬入は窓から(!)
そのためにパレットをしこたま重ねて窓の高さと合わせて、機械はあらかじめ横に倒してから慎重にスライドさせていきました

一部始終はinstagramにまとめてありますのでよろしければご覧くださいませ

雨も序盤で落ち着き、車の往来もほとんどなくラッキーでした、
機械も傷ひとつ付かず搬入され、このために工事した電気・ガスにも難なく接続され順調に稼働しています
この春は毎週のように売り切れ!早じまい!といったことが続いてしまいましたが、これで慢性的な品薄状態も解消されますし
coffee shochu roastだ!今週営業中止!などどいった事態も無くなります。
在庫がなくならないことで、こんなに精神的に楽になるのか〜!というのがこの数日で気づいた嬉しい発見です。
これを機に今まで敬遠していた加工品などにも挑戦していきますのでまたご案内差し上げます。
皆様引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。

Bunn

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7/1(木) 通常営業のお知らせ

1日(木)は臨時休業の告知をしていましたが営業可能となりましたので通常通り開けます。
二転三転しましてすみません!よろしければお越しくださいませ。お待ちしております。

新着情報・不在/定休日情報などはfacebookページをご確認ください。

ACCESS

商品情報、在庫状況、お休みのお知らせ、など

営業時間

日 - 土
11:00 – 19:00
火水定休

アドレス

〒650-0004 神戸市中央区中山手通2-17-2
TEL : 080 2429 5903
E-mail : info#beyondcoffeeroasters.com
* #を@に変えて送信ください *

2号店

左記住所の本店斜向かいに、2018年4月にコーヒースタンドをOPEN致しました。
フィルターコーヒーやエスプレッソドリンク、コーヒーリキュールをご用意しております。
お気軽にお越しくださいませ。